Skip to content
Menu
Accordion Potatoes
Dodatek

Accordion Potatoes

55 minPorcje: 4Nutri-Score C€
od @dr.vegan76 importówugotowano 1 raz
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • potatoes (peeled, ends trimmed, sliced into accordion shape)Warzywa i owoce4 kawałki
  • olive oil (for brushing)Spiżarnia60 ml
  • saltPrzyprawy5 g
  • black pepper (ground)Przyprawy2 g
  • paprikaPrzyprawy4 g
  • garlic powderPrzyprawy4 g

na porcję

Wartości odżywcze

211kcal

Węglowodany
17 g
Białko
2 g
Tłuszcz
15 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • cutting board
  • Szpikulec ×4
  • Pędzelek kuchenny
  • Frytkownica beztłuszczowa

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Prepare the potatoes

    • Peel the potatoes and trim the ends so they sit flat.
    • Slice thin cuts across each potato, then flip and slice diagonally to create the accordion pattern.
    Krok 1

  2. Season the potatoes

    • Thread each potato onto a skewer to fan out the slices.
    • Brush generously with olive oil, working it into the cuts.
    • Sprinkle with salt, pepper, paprika and garlic powder.
    Krok 2

  3. Air fry

    • Place the potatoes in the air fryer basket.
    • Cook until golden and crispy, brushing with a little more oil halfway through.
    Krok 3

  4. Serve

    • Remove the skewers and serve hot.
    Krok 4
Pobierz Mezze