Skip to content
Danie główne

Air-Fried Sweet Potato with Black Beans, Pico and Sour Cream

40 minPorcje: 2Nutri-Score B€
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • sweet potato (scrubbed, whole)Warzywa i owoce2 kawałki
  • saltPrzyprawy2 g
  • black pepper (ground)Przyprawy1 g
  • black beans (canned, drained and rinsed)Spiżarnia400 g
  • pico de galloProdukty świeże150 g
  • sour creamNabiał60 g

na porcję

Wartości odżywcze

374kcal

Węglowodany
65 g
Białko
15 g
Tłuszcz
6 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Frytkownica beztłuszczowa
  • Patelnia

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Air-fry the sweet potatoes

    • Season the sweet potatoes with salt and pepper.
    • Air-fry until tender and the skin is crisp.
    Krok 1
  2. Warm the black beans

    • Drain and rinse the black beans.
    • Warm them in a pan until heated through.
    Krok 2
  3. Assemble and serve

    • Split the sweet potatoes open.
    • Fill with the black beans and top with pico de gallo.
    • Drizzle with sour cream and serve.
    Krok 3