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Amuse-bouches feuilletés au Boursin et crevettes
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Amuse-bouches feuilletés au Boursin et crevettes

35 minPorcje: 12Nutri-Score C€€
od @bychainez70 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

12 osób
  • pâte feuilletée (prête à l'emploi, découpée en petits carrés)Piekarnia320 g
  • œufs (battus pour la dorure)Nabiał2 kawałki
  • lait (pour la dorure)Nabiał30 ml
  • graines de sésame (pour parsemer)Orzechy i nasiona20 g
  • Boursin (à température ambiante)Nabiał150 g
  • crevettes (cuites et décortiquées)Ryby12 kawałki
  • persil frisé (ciselé)Warzywa i owoce10 g

na porcję

Wartości odżywcze

136kcal

Węglowodany
11 g
Białko
4 g
Tłuszcz
9 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Piekarnik
  • Blacha do pieczenia
  • Pędzelek kuchenny
  • Miska

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer la pâte feuilletée

    • Préchauffer le four à 180 °C.
    • Découper la pâte feuilletée en petits carrés ou rectangles.
    • Battre les œufs avec le lait et badigeonner la surface de la pâte.
    • Parsemer de graines de sésame.
    Krok 1

  2. Cuire les feuilletés

    • Déposer les carrés sur une plaque de cuisson.
    • Enfourner à 180 °C pendant 20 min, jusqu'à ce qu'ils soient dorés et gonflés.
    Krok 2

  3. Garnir

    • Laisser tiédir les feuilletés puis les ouvrir en deux.
    • Garnir de Boursin.
    • Déposer une crevette sur chaque amuse-bouche et parsemer de persil frisé ciselé.
    Krok 3
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