Skip to content
Arbol Queso Beef Burrito with Crispy Potatoes
Danie główne

Arbol Queso Beef Burrito with Crispy Potatoes

35 minPorcje: 2Nutri-Score C€€
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • ground beefMięso450 g
  • black beans (canned, drained)Spiżarnia400 g
  • saltPrzyprawy3 g
  • black pepperPrzyprawy1 g
  • cumin (ground)Przyprawy1 g
  • garlic powderPrzyprawy3 g
  • smoked paprikaPrzyprawy1 g
  • flour tortilla (large)Piekarnia1 kawałek
  • lettuce (shredded)Warzywa i owoce70 g
  • jalapeño (sliced)Warzywa i owoce3 kawałki
  • green onion (chopped)Warzywa i owoce1 kawałek
  • tater tots (mini)Produkty świeże200 g
  • Jack cheese (shredded)Nabiał30 g
  • queso blancoNabiał120 ml
  • sour creamNabiał15 ml
  • arbol salsaSpiżarnia45 ml
  • salt (for the sauce)Przyprawy3 g

na porcję

Wartości odżywcze

828kcal

Węglowodany
48 g
Białko
53 g
Tłuszcz
48 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Frytkownica beztłuszczowa
  • Miska

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Cook the beef

    • Brown the ground beef in a pan.
    • Season with salt, pepper, smoked paprika, garlic powder and cumin.
    Krok 1
  2. Make the arbol queso sauce

    • Mix the queso blanco, sour cream, arbol salsa and salt in a bowl.
    Krok 2
  3. Add beans and green onions

    • Stir the black beans into the cooked beef.
    • Add the green onions and combine.
    Krok 3
  4. Air fry the tater tots

    • Air fry the mini tater tots at 200 °C until crispy.
    Krok 4
  5. Assemble the burrito

    • Lay the beef mixture on the tortilla.
    • Add the Jack cheese, crispy potatoes, shredded lettuce and jalapeños.
    • Drizzle the queso sauce over the top.
    Krok 5
  6. Roll and toast

    • Roll the burrito tightly.
    • Toast in a pan until golden and crispy.
    Krok 6