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Arroz con pechuga de pollo
Danie główne

Arroz con pechuga de pollo

35 minPorcje: 3Nutri-Score B€
od @rebecacoss122 importyugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

3 osoby
  • pechuga de pollo (entera, picada en trocitos)Mięso1 kawałek
  • aceite (un poco para sofreír)Spiżarnia30 ml
  • sal (al gusto)Przyprawy5 g
  • arroz (una taza bien copeteada, lavado)Produkty zbożowe200 g
  • ajo (bien picadito)Warzywa i owoce3 kawałki
  • cebolla (picada)Warzywa i owoce0,5 kawałki
  • zanahoria (en rodajas)Warzywa i owoce1 kawałek
  • chiles (al gusto, picados)Warzywa i owoce1 kawałek
  • pimentón amarillo (picado)Warzywa i owoce1 kawałek
  • agua (dos tazas)Inne480 ml
  • caldo de pollo (una cucharadita)Spiżarnia5 g
  • páprika (para sabor y color)Przyprawy3 g
  • aguacate (en láminas, para servir)Warzywa i owoce1 kawałek

na porcję

Wartości odżywcze

450kcal

Węglowodany
58 g
Białko
23 g
Tłuszcz
14 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Rondel
  • Łopatka kuchenna

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Sofreír el pollo

    • Calentar el aceite en el sartén.
    • Añadir la pechuga picada y salar al gusto.
    • Remover y cocinar hasta que el pollo esté dorado.
    Krok 1

  2. Lavar el arroz

    • Lavar bien el arroz bajo el agua hasta que el agua salga clara.
    • Escurrir.
    Krok 2

  3. Añadir los aromáticos y verduras

    • Incorporar el ajo picado y la cebolla al pollo y remover.
    • Agregar la zanahoria en rodajas, los chiles y el pimentón amarillo.
    • Remover y sofreír unos minutos.
    Krok 3

  4. Cocinar el arroz

    • Añadir el arroz escurrido y remover.
    • Verter el agua, el caldo de pollo y la páprika.
    • Mezclar bien y llevar a ebullición.
    Krok 4

  5. Tapar y cocinar a fuego medio

    • Tapar la olla y cocinar a fuego medio hasta que el arroz esté listo y el líquido absorbido.
    Krok 5

  6. Servir

    • Servir el arroz con pollo en el plato.
    • Acompañar con láminas de aguacate.
    Krok 6
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