Skip to content
Menu
Avocado Egg Toast Breakfast Plate
Śniadanie

Avocado Egg Toast Breakfast Plate

15 minPorcje: 1Nutri-Score B€€
od @faye.gela9 importówugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

1 osoba
  • avocado (mashed)Warzywa i owoce0,5 kawałki
  • eggs (fried or poached)Nabiał2 kawałki
  • rocket (washed)Warzywa i owoce30 g
  • kiwi (peeled and sliced)Warzywa i owoce1 kawałek
  • figs (quartered)Warzywa i owoce2 kawałki
  • blueberries (washed)Warzywa i owoce50 g
  • sourdough bread (sliced)Piekarnia2 kawałki
  • butter (softened)Nabiał15 g
  • salt (to taste)Przyprawy1 g
  • black pepper (freshly ground)Przyprawy1 g

na porcję

Wartości odżywcze

650kcal

Węglowodany
62 g
Białko
24 g
Tłuszcz
34 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • toaster
  • fork

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Toast the bread

    • Toast the sourdough slices until golden and crisp.
    • Spread the softened butter over the warm toast.
    Krok 1

  2. Cook the eggs

    • Fry or poach the eggs to your liking.
    • Season with salt and pepper.
    Krok 2

  3. Mash the avocado

    • Mash the avocado with a fork.
    • Season with salt and pepper.
    Krok 3

  4. Assemble the plate

    • Spread the mashed avocado on the toast and top with the eggs.
    • Arrange the rocket, sliced kiwi, figs and blueberries around the plate.
    Krok 4
Pobierz Mezze