Skip to content
Baked Tomatoes, Beans & Toast
Danie główne

Baked Tomatoes, Beans & Toast

40 minPorcje: 2Nutri-Score B€
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • cherry tomatoes (whole, no chopping needed)Warzywa i owoce150 g
  • garlic cloves (peeled, whole)Warzywa i owoce12 kawałki
  • rosemary (fresh sprigs, to liking)Warzywa i owoce2 kawałki
  • olive oil (divided)Spiżarnia45 ml
  • cannellini beans (cooked, drained and rinsed)Spiżarnia60 g
  • chili pepper flakes (to liking)Przyprawy1 g
  • salt (pinch)Przyprawy1 g
  • black pepper (pinch, ground)Przyprawy1 g
  • crème fraîche (for topping)Nabiał30 g
  • toast bread (sliced, toasted)Piekarnia4 kawałki

na porcję

Wartości odżywcze

388kcal

Węglowodany
31 g
Białko
8 g
Tłuszcz
26 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Piekarnik
  • Naczynie żaroodporne
  • Tłuczek do ziemniaków

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Preheat the oven

    • Preheat the oven to 175 °C (345 °F).
    Krok 1
  2. Bake the tomatoes and garlic

    • Add the tomatoes, garlic, olive oil, rosemary, chili pepper flakes, salt and pepper to a baking dish.
    • Bake until the garlic and tomatoes are soft.
    Krok 2
  3. Mash and add the beans

    • Remove the rosemary stems from the dish.
    • Mash the garlic and tomatoes together.
    • Add the beans and the remaining olive oil, then bake again.
    Krok 3
  4. Finish and serve

    • Top with crème fraîche.
    • Serve with toasted bread.
    Krok 4