Skip to content
Menu
Easy Healthy Noodle Soup with Tofu, Broccoli and Kimchi
Danie główne

Easy Healthy Noodle Soup with Tofu, Broccoli and Kimchi

15 minPorcje: 2Nutri-Score A€
od @thehealthyhophead18 importówugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • rice noodles (dried)Produkty zbożowe150 g
  • carrot (peeled and sliced)Warzywa i owoce1 kawałek
  • broccoli (cut into small florets)Warzywa i owoce150 g
  • tofu (cubed)Produkty świeże200 g
  • soy sauceSpiżarnia15 ml
  • sesame oilSpiżarnia15 ml
  • broth powderSpiżarnia10 g
  • chili pepper flakesPrzyprawy3 g
  • waterInne480 ml
  • kimchi (for topping)Produkty świeże80 g
  • green onions (sliced)Warzywa i owoce2 kawałki

na porcję

Wartości odżywcze

363kcal

Węglowodany
53 g
Białko
14 g
Tłuszcz
11 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Rondel
  • Płyta kuchenna

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Add the vegetables and tofu

    • Place the rice noodles, carrots, broccoli and tofu in a saucepan.
    Krok 1

  2. Season and add water

    • Add the soy sauce, sesame oil, broth powder, chili pepper flakes and water.
    Krok 2

  3. Boil the soup

    • Bring to a boil and cook until the noodles are tender and the vegetables are cooked.
    Krok 3

  4. Top and serve

    • Serve the soup topped with kimchi and green onions.
    Krok 4
Pobierz Mezze