Kokosmasse kochen

• Kondensmilch, Butter und Kokosraspeln in einen Topf geben.
• Bei mittlerer Hitze ständig rühren, bis die Masse dick wird und sich vom Topfboden löst.

Masse abkühlen lassen

• Die Masse auf einen Teller streichen und komplett auskühlen lassen.

Kugeln formen

• Kleine Kugeln rollen und kalt stellen.

Karamell zubereiten

• Zucker, Wasser und einen Spritzer Zitronensaft in einen Topf geben.
• Aufkochen, bis das Karamell goldbraun ist.

Kugeln überziehen

• Die Kugeln kurz ins Karamell tauchen.
• Auf Backpapier trocknen lassen.