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Haselnussmakronen auf Oblaten
Pieczywo

Haselnussmakronen auf Oblaten

40 minPorcje: 20Nutri-Score D€
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czego potrzebujesz

Składniki

20 osób
  • gemahlene Haselnüsse (gemahlen)Orzechy i nasiona250 g
  • PuderzuckerSpiżarnia200 g
  • EiweißNabiał4 kawałki
  • Vanillearoma (Tropfen, alternativ Bittermandelaroma)Spiżarnia4 kawałki
  • Oblaten (rund, ca. 5 cm)Piekarnia20 kawałki
  • Haselnüsse (ganz, zum Verzieren)Orzechy i nasiona20 kawałki
  • Zartbitterschokolade (geschmolzen)Spiżarnia50 g

na porcję

Wartości odżywcze

122kcal

Węglowodany
13 g
Białko
2 g
Tłuszcz
7 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska
  • Rondel
  • Blacha do pieczenia
  • Piekarnik

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Masse vorbereiten

    • Gemahlene Haselnüsse, Puderzucker, Eiweiß und Vanillearoma in einen Topf geben.
    • Alles unter Rühren leicht erwärmen, bis eine klebrige Masse entsteht.
    Krok 1
  2. Auf Oblaten setzen

    • Die Masse mit einem Löffel auf die Oblaten geben.
    • Die Oblaten auf ein Backblech legen und je eine Haselnuss daraufsetzen.
    Krok 2
  3. Backen

    • Im vorgeheizten Backofen bei 150 °C Ober-/Unterhitze backen, bis die Makronen goldbraun sind.
    Krok 3
  4. Verzieren und verpacken

    • Die abgekühlten Makronen mit geschmolzener Schokolade verzieren.
    • Nach Belieben in Geschenkboxen oder -tüten verpacken.
    Krok 4