Skip to content
Banana bread moelleux au chocolat et beurre de cacahuète
Pieczywo

Banana bread moelleux au chocolat et beurre de cacahuète

50 minPorcje: 8Nutri-Score D€
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

8 osób
  • bananes (2 écrasées pour la pâte, 1 coupée en deux pour la déco)Warzywa i owoce3 kawałki
  • œufsInne2 kawałki
  • petits suisses (ou 120 g de yaourt nature)Nabiał2 kawałki
  • arôme vanille (ou 1 sachet de sucre vanillé)Spiżarnia5 ml
  • farineProdukty zbożowe180 g
  • levure chimique (1 sachet)Spiżarnia11 g
  • sel (1 grosse pincée)Przyprawy3 g
  • cannelle (1 grosse pincée)Przyprawy2 g
  • lait (à ajuster selon la texture)Nabiał40 ml
  • chocolat noir (en gros morceaux coupés à la main)Spiżarnia100 g
  • miel (sucrant facultatif, 1 c. à soupe)Spiżarnia20 g
  • beurre de cacahuète (facultatif, pour le topping)Spiżarnia30 g
  • pépites de chocolat (pour le topping)Spiżarnia20 g

na porcję

Wartości odżywcze

210kcal

Węglowodany
31 g
Białko
5 g
Tłuszcz
8 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska
  • Keksówka
  • Piekarnik

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Écraser les bananes

    • Écrasez les bananes dans un saladier.
    Krok 1
  2. Mélanger les œufs et les petits suisses

    • Ajoutez les œufs et les petits suisses.
    • Mélangez bien.
    Krok 2
  3. Incorporer les arômes

    • Incorporez l'arôme vanille, le sel, la cannelle et le sucrant si vous en utilisez.
    Krok 3
  4. Ajouter la farine et la levure

    • Ajoutez la farine et la levure.
    • Mélangez à nouveau.
    Krok 4
  5. Détendre la pâte avec le lait

    • Versez progressivement le lait jusqu'à obtenir une pâte homogène et souple.
    Krok 5
  6. Incorporer le chocolat

    • Incorporez les gros morceaux de chocolat noir.
    Krok 6
  7. Préparer le topping

    • Déposez la banane restante coupée en deux sur le dessus.
    • Ajoutez un filet de beurre de cacahuète et quelques pépites de chocolat.
    Krok 7
  8. Cuire au four

    • Enfournez à 180 °C chaleur tournante.
    • Vérifiez la cuisson avec la lame d'un couteau et adaptez le temps selon votre four.
    Krok 8