Écraser les bananes

• Éplucher les bananes mûres et les déposer dans un saladier.
• Les écraser à l'aide d'un écrase-purée jusqu'à obtenir une purée homogène.

Ajouter les œufs et le yaourt

• Ajouter les œufs et mélanger.
• Incorporer le yaourt grec et bien homogénéiser.

Incorporer les ingrédients secs et les arômes

• Ajouter la farine d'avoine et la levure chimique, puis mélanger.
• Ajouter la pâte de noisette chocolat blanc et l'arôme vanille.
• Verser le lait de noisette et mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse.

Ajouter le chocolat

• Casser le chocolat noir en carrés et les incorporer à la pâte.

Garnir et enfourner

• Verser la pâte dans un moule à cake.
• Disposer une banane sur le dessus pour la décoration et parsemer de pépites de chocolat.
• Enfourner à 180 °C pendant 35 minutes.