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Belen Tava – Rindfleisch aus dem Ofen
Danie główne

Belen Tava – Rindfleisch aus dem Ofen

1 godz. 40 minPorcje: 4Nutri-Score C€€
od @mervesbakery_19 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • Rindfleisch (in Würfel geschnitten)Mięso750 g
  • Zwiebeln (in Spalten geschnitten)Warzywa i owoce2 kawałki
  • grüne Paprika (in Stücke geschnitten)Warzywa i owoce3 kawałki
  • rote Paprika (in Stücke geschnitten)Warzywa i owoce1 kawałek
  • Tomate (gewürfelt)Warzywa i owoce1 kawałek
  • TomatenmarkSpiżarnia30 ml
  • PaprikamarkSpiżarnia5 ml
  • OlivenölSpiżarnia45 ml
  • WasserInne100 ml
  • Butter (in Stücke geschnitten)Nabiał30 g
  • SalzPrzyprawy5 g
  • PfefferPrzyprawy2 g
  • GemüsebouillonPrzyprawy5 g
  • PaprikaflockenPrzyprawy3 g
  • PaprikapulverPrzyprawy5 g
  • OreganoPrzyprawy3 g
  • KümmelPrzyprawy2 g

na porcję

Wartości odżywcze

513kcal

Węglowodany
11 g
Białko
44 g
Tłuszcz
33 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Naczynie żaroodporne
  • Miska
  • Piekarnik

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Zutaten vermengen

    • Fleisch, Zwiebeln, Paprika und Tomate in eine Schüssel geben.
    • Tomatenmark, Paprikamark, Olivenöl und alle Gewürze hinzufügen.
    • Alles gut vermengen, bis Fleisch und Gemüse gleichmäßig gewürzt sind.
    Krok 1

  2. In die Auflaufform geben

    • Die Mischung in eine Auflaufform füllen.
    • Das Wasser angießen.
    • Zum Schluss Butterstücke darüber verteilen.
    Krok 2

  3. Abdecken

    • Die Form zuerst mit Backpapier abdecken.
    • Darüber Alufolie spannen, damit alles luftdicht verschlossen ist.
    Krok 3

  4. Im Ofen garen

    • Den Ofen auf 240 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
    • Die Form in den Ofen schieben und je nach Fleisch garen.
    Krok 4

  5. Offen fertigbacken

    • Backpapier und Folie entfernen.
    • Weitere 5–10 Minuten offen backen, bis alles schön Farbe bekommt.
    Krok 5

  6. Servieren

    • Heiß mit frischem Pide servieren – perfekt fürs Iftar.
    Krok 6
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