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Bento lunchbox : tzatziki d'avocat, salade césar et rouleaux de pomme croustillants
Danie główne

Bento lunchbox : tzatziki d'avocat, salade césar et rouleaux de pomme croustillants

45 minPorcje: 2Nutri-Score C€€
od @cookblow81 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • avocat (pelé et dénoyauté)Warzywa i owoce1 kawałek
  • yaourt grecNabiał150 g
  • jus de citron (un filet)Warzywa i owoce10 ml
  • concombre (râpé)Warzywa i owoce0,5 kawałki
  • aneth (ciselé)Warzywa i owoce5 g
  • pain pitaPiekarnia2 kawałki
  • salade (lavée)Warzywa i owoce100 g
  • croûtonsPiekarnia40 g
  • poulet (cuit, en morceaux)Mięso150 g
  • parmesan (en copeaux)Nabiał30 g
  • sauce césarInne40 ml
  • pomme (coupée en morceaux)Warzywa i owoce2 kawałki
  • cannellePrzyprawy3 g
  • sucreSpiżarnia15 g
  • feuille de riz (réhydratée)Spiżarnia4 kawałki
  • huile (pour badigeonner)Spiżarnia15 ml

na porcję

Wartości odżywcze

688kcal

Węglowodany
88 g
Białko
23 g
Tłuszcz
28 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Blender kielichowy
  • Miska
  • Tarka
  • Blacha do pieczenia
  • Pędzelek kuchenny
  • Piekarnik

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer le tzatziki d'avocat

    • Mixer l'avocat avec le yaourt grec, le jus de citron, le concombre râpé et l'aneth.
    • Rectifier la texture jusqu'à obtenir une crème homogène.
    Krok 1

  2. Dresser le bento avec le tzatziki

    • Verser le tzatziki d'avocat dans un compartiment du bento.
    • Servir avec le pain pita.
    Krok 2

  3. Préparer la salade césar

    • Mélanger la salade, les croûtons, les morceaux de poulet et les copeaux de parmesan.
    • Ajouter la sauce césar et mélanger délicatement.
    Krok 3

  4. Préparer la garniture de pommes

    • Couper les pommes en morceaux.
    • Ajouter la cannelle et le sucre, puis mélanger.
    Krok 4

  5. Façonner les rouleaux de pomme

    • Déposer un petit tas de pommes sur une feuille de riz réhydratée.
    • Rouler fermement pour former un rouleau.
    Krok 5

  6. Cuire les rouleaux au four

    • Badigeonner les rouleaux d'huile.
    • Enfourner à 230 °C pendant 25 minutes.
    Krok 6

  7. Compléter le bento

    • Placer les rouleaux de pomme refroidis dans le bento.
    • Ajouter la salade césar dans un autre compartiment et servir.
    Krok 7
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