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Big Mac Smash Tacos
Danie główne

Big Mac Smash Tacos

25 minPorcje: 4Nutri-Score D€€
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • Tortilla-Wraps (auf Tacogröße zugeschnitten)Piekarnia4 kawałki
  • RinderhackfleischMięso400 g
  • Cheddar (in Scheiben)Nabiał4 kawałki
  • Tomate (in Scheiben geschnitten)Warzywa i owoce1 kawałek
  • Salat (in Blätter gezupft)Warzywa i owoce60 g
  • Essiggurken (klein gewürfelt)Warzywa i owoce40 g
  • Zwiebel (klein gewürfelt)Warzywa i owoce0,5 kawałki
  • MayonnaiseSpiżarnia30 ml
  • KetchupSpiżarnia15 ml
  • SenfSpiżarnia15 ml
  • ZuckerSpiżarnia3 g
  • GurkenglaswasserInne10 ml
  • SalzPrzyprawy2 g
  • PfefferPrzyprawy1 g

na porcję

Wartości odżywcze

471kcal

Węglowodany
33 g
Białko
26 g
Tłuszcz
26 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Miska

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Big-Mac-Soße anrühren

    • Essiggurken und Zwiebel klein würfeln.
    • Mayonnaise, Ketchup, Senf, Zucker und Gurkenglaswasser dazugeben und verrühren.
    • Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
    Krok 1
  2. Hackfleisch auf die Wraps drücken

    • Die Tortillas auf Tacogröße zuschneiden.
    • Das Hackfleisch gleichmäßig auf die Wraps drücken und flach verteilen.
    Krok 2
  3. Smash Tacos braten

    • Die Wraps mit der Fleischseite nach unten in die heiße Pfanne legen und durchgaren.
    • Umdrehen und je eine Scheibe Cheddar auf das Fleisch legen.
    • Braten, bis der Käse geschmolzen ist.
    Krok 3
  4. Belegen und servieren

    • Die Wraps aus der Pfanne nehmen.
    • Mit Salatblättern, Tomatenscheiben und der Big-Mac-Soße belegen.
    • Zusammenklappen und sofort servieren.
    Krok 4