Skip to content
Black Bean Chocolate Cake
Deser

Black Bean Chocolate Cake

55 minPorcje: 8Nutri-Score D€
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

8 osób
  • black beans (cooked, rinsed and drained)Spiżarnia340 g
  • eggsNabiał4 kawałki
  • butter (melted)Nabiał70 g
  • sugarSpiżarnia150 g
  • vanilla extractSpiżarnia15 ml
  • cocoa powderSpiżarnia30 g
  • baking powderSpiżarnia5 g
  • baking sodaSpiżarnia2,5 g
  • chocolate buttercream frosting (ready to spread)Nabiał300 g

na porcję

Wartości odżywcze

246kcal

Węglowodany
26 g
Białko
6 g
Tłuszcz
13 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Blender kielichowy
  • Forma do ciasta
  • Piekarnik
  • Kratka do studzenia
  • Łopatka kuchenna

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Blend the wet ingredients

    • Add the black beans, eggs, melted butter, sugar and vanilla to the blender.
    • Blend on high speed until completely smooth.
    Krok 1
  2. Add the dry ingredients

    • Add the cocoa powder, baking powder and baking soda.
    • Blend again until fully combined, scraping down the sides.
    Krok 2
  3. Bake the cake

    • Pour the batter into a greased cake pan.
    • Bake at 175 °C for 35 minutes, until a skewer comes out clean.
    Krok 3
  4. Cool and unmould

    • Let the cake rest in the pan for 5 minutes.
    • Flip it out onto a cooling rack and let it cool completely.
    Krok 4
  5. Frost and serve

    • Spread the chocolate buttercream frosting over the cooled cake.
    • Slice and serve.
    Krok 5