Mixer les biscuits

• Mixer les spéculos et les petits beurre jusqu'à obtenir une poudre fine.

Préparer la pâte

• Dans un saladier, mélanger les biscuits mixés avec le sucre glace.
• Ajouter le lait concentré sucré et bien mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.

Former les boules

• Former des boules de taille régulière avec la pâte.
• Rouler chaque boule dans le spéculos mixé réservé et les déposer sur un plateau.

Décorer

• Faire fondre la pâte à spéculos au bain-marie.
• Décorer le dessus de chaque boule avec la pâte fondue.

Conserver

• Laisser prendre puis conserver dans une boîte hermétique au frais.