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Brioche express healthy au chocolat
Śniadanie

Brioche express healthy au chocolat

20 minPorcje: 1Nutri-Score B€
od @chloefitnutrition53 importyugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

1 osoba
  • fromage blanc (nature, 0 % ou 3 %)Nabiał150 g
  • œuf (battu)Nabiał1 kawałek
  • farine (farine classique ou d'avoine)Produkty zbożowe40 g
  • levure chimique (1 càc)Spiżarnia5 g
  • sucrant (stevia ou sucrant vanillé)Spiżarnia7 g
  • chocolat noir 70 % (1 carré, cassé en pépites)Spiżarnia10 g

na porcję

Wartości odżywcze

382kcal

Węglowodany
42 g
Białko
22 g
Tłuszcz
14 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska
  • Trzepaczka
  • Naczynie żaroodporne

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Battre l'œuf

    • Casser l'œuf dans un bol.
    • Battre l'œuf au fouet jusqu'à ce qu'il soit bien homogène.
    Krok 1

  2. Ajouter le fromage blanc

    • Ajouter le fromage blanc à l'œuf battu.
    • Mélanger les deux avant d'ajouter la farine.
    Krok 2

  3. Incorporer la farine et la levure

    • Ajouter la farine et mélanger de nouveau.
    • Ajouter la levure chimique et le sucrant.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse.
    Krok 3

  4. Ajouter le chocolat

    • Casser le carré de chocolat noir en pépites dans la pâte.
    • Mélanger pour bien répartir les pépites.
    Krok 4

  5. Cuire la brioche

    • Verser la pâte dans un plat allant au four.
    • Enfourner à 180 °C.
    Krok 5
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