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Brownie express aux bananes trop mûres (sans beurre ni œufs)
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Brownie express aux bananes trop mûres (sans beurre ni œufs)

25 minPorcje: 6Nutri-Score C€
od @lebordelculinaire43 importyugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

6 osób
  • bananes très mûres (épluchées et écrasées à la fourchette)Warzywa i owoce4 kawałki
  • chocolat noir (une tablette, fondue)Spiżarnia200 g
  • farine d'avoine (ou farine classique)Produkty zbożowe70 g
  • billes de chocolat protéinées (cassées en petits morceaux)Spiżarnia30 g
  • sel (une pincée)Przyprawy1 g

na porcję

Wartości odżywcze

233kcal

Węglowodany
29 g
Białko
4 g
Tłuszcz
11 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska
  • Frytkownica beztłuszczowa
  • Forma do ciasta

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Écraser les bananes

    • Éplucher les bananes très mûres et les déposer dans un saladier.
    • Les écraser soigneusement à la fourchette jusqu'à obtenir une purée lisse : elles remplacent le beurre et les œufs.
    Krok 1

  2. Faire fondre le chocolat

    • Ajouter le chocolat noir à la purée de bananes.
    • Faire fondre l'ensemble au bain-marie ou au micro-ondes en mélangeant jusqu'à obtenir une texture homogène.
    Krok 2

  3. Incorporer la farine

    • Une fois le chocolat bien fondu, ajouter la farine d'avoine.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    Krok 3

  4. Verser dans le moule

    • Mouiller légèrement le moule en silicone, inutile de le graisser.
    • Verser la pâte dans le moule et lisser la surface.
    • Parsemer de petits morceaux de chocolat et d'une pincée de sel.
    Krok 4

  5. Cuire à l'air fryer

    • Enfourner le moule dans l'air fryer à 180 °C.
    • Laisser cuire jusqu'à ce que le brownie soit pris mais encore fondant.
    Krok 5

  6. Déguster

    • Laisser tiédir avant de démouler et de découper en parts.
    Krok 6
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