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Brunch maison : croque mcdo, croissants au Kinder et tartines saumon-œuf
Śniadanie

Brunch maison : croque mcdo, croissants au Kinder et tartines saumon-œuf

45 minPorcje: 4Nutri-Score D€€
od @nessyfood43 importyugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • pains hamburger (coupés en deux)Piekarnia2 kawałki
  • tranches de fromageNabiał2 kawałki
  • jambon de dindeMięso2 kawałki
  • pâte feuilletée (coupée en 8 triangles)Piekarnia1 kawałek
  • barres Kinder MaxiInne4 kawałki
  • barres Kinder CountryInne4 kawałki
  • jaune d'œuf (battu pour badigeonner)Nabiał1 kawałek
  • pain de mie (tranché)Piekarnia4 kawałki
  • fromage fraisNabiał80 g
  • saumon fuméRyby80 g
  • œufsNabiał2 kawałki
  • huile d'oliveSpiżarnia15 ml
  • selPrzyprawy2 g
  • poivre (moulu)Przyprawy1 g
  • cumin (moulu)Przyprawy2 g
  • graines de nigellePrzyprawy3 g
  • fraises (lavées, équeutées)Warzywa i owoce150 g
  • banane (épluchée, tranchée)Warzywa i owoce1 kawałek
  • raisin (lavé)Warzywa i owoce100 g
  • caféNapoje250 ml
  • jus d'orangeNapoje250 ml

na porcję

Wartości odżywcze

573kcal

Węglowodany
61 g
Białko
16 g
Tłuszcz
30 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Grill
  • Piekarnik
  • Blacha do pieczenia
  • Patelnia
  • Pędzelek kuchenny
  • grille-pain

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer les croque mcdo

    • Poser les pains hamburger à l'envers sur le grill.
    • Ajouter une tranche de fromage puis le jambon de dinde.
    • Refermer à l'envers et faire griller jusqu'à ce que le pain soit doré.
    Krok 1

  2. Découper la pâte feuilletée

    • Étaler la pâte feuilletée et la couper en huit parts.
    Krok 2

  3. Former les croissants au Kinder

    • Déposer une barre de Kinder Maxi ou Kinder Country sur chaque triangle de pâte.
    • Rouler la pâte pour refermer le croissant.
    Krok 3

  4. Badigeonner et cuire les croissants

    • Badigeonner les croissants de jaune d'œuf battu.
    • Enfourner à 200 °C jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
    Krok 4

  5. Préparer les tartines

    • Faire toaster le pain.
    • Tartiner de fromage frais et ajouter le saumon fumé.
    Krok 5

  6. Cuire les œufs brouillés au cumin

    • Chauffer l'huile d'olive dans une poêle et casser les œufs.
    • Mélanger rapidement à la fourchette, assaisonner de sel, poivre et cumin.
    • Couvrir et laisser cuire sans trop cuire les œufs.
    Krok 6

  7. Dresser les tartines

    • Disposer les œufs sur les tartines.
    • Parsemer de graines de nigelle.
    Krok 7

  8. Préparer l'assiette de fruits et les boissons

    • Couper les fraises, la banane et le raisin.
    • Servir avec le café et le jus d'orange.
    Krok 8
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