Skip to content
Menu
Buldak Carbonara with Glass Noodles
Danie główne

Buldak Carbonara with Glass Noodles

15 minPorcje: 2Nutri-Score D€€
od @saral3in_15 importówugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • Buldak carbonara ramen (with its sachets)Spiżarnia2 kawałki
  • glass noodles (dried)Spiżarnia100 g
  • gochujang (1 tbsp)Spiżarnia15 ml
  • heavy cream (a splash)Nabiał60 ml
  • fresh chives (finely chopped)Warzywa i owoce10 g
  • fresh mozzarella (torn)Nabiał125 g

na porcję

Wartości odżywcze

597kcal

Węglowodany
83 g
Białko
16 g
Tłuszcz
23 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Garnek
  • Durszlak
  • Patelnia

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Cook the noodles

    • Bring water to a boil and cook the ramen and glass noodles as the package says.
    • Drain, keeping a little cooking water aside.
    Krok 1

  2. Make the sauce

    • Return the drained noodles to the pan over low heat.
    • Stir in the gochujang, the ramen seasoning sachets and the heavy cream until coated.
    Krok 2

  3. Finish and serve

    • Add the fresh mozzarella and let it melt into the noodles.
    • Scatter over the fresh chives and serve hot.
    Krok 3
Pobierz Mezze