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Buldak & poulet frit façon Wingstop avec sauce ranch
Danie główne

Buldak & poulet frit façon Wingstop avec sauce ranch

40 minPorcje: 2Nutri-Score D€€
od @ammey.food76 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • nouilles Buldak (avec son sachet de sauce)Spiżarnia1 kawałek
  • crème fraîcheNabiał15 ml
  • escalope de poulet (coupée sur la longueur)Mięso1 kawałek
  • épices (mélange d'épices pour poulet)Przyprawy5 g
  • œufInne1 kawałek
  • eauNapoje100 ml
  • farine (dont une partie pour la panure)Spiżarnia150 g
  • huile de friture (bien chaude)Spiżarnia500 ml
  • mayonnaiseSpiżarnia100 g
  • lait fermentéNabiał50 ml
  • épices ranchPrzyprawy5 g

na porcję

Wartości odżywcze

778kcal

Węglowodany
65 g
Białko
23 g
Tłuszcz
48 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Rondel
  • Patelnia
  • Miska
  • Szczypce kuchenne

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Cuire les nouilles Buldak

    • Faire cuire les nouilles dans l'eau bouillante.
    • Ajouter la sauce du paquet et la crème fraîche.
    • Laisser cuire jusqu'à ce que la sauce épaississe, puis réserver de côté.
    Krok 1

  2. Préparer et assaisonner le poulet

    • Couper l'escalope de poulet sur la longueur.
    • Assaisonner avec les épices.
    Krok 2

  3. Préparer la panure

    • Mélanger l'œuf, l'eau et la farine dans un saladier.
    • Obtenir une consistance ni trop épaisse ni trop liquide.
    Krok 3

  4. Paner et frire le poulet

    • Tremper le poulet dans la préparation, puis dans la farine.
    • Faire frire dans l'huile bien chaude.
    • Retourner de chaque côté jusqu'à obtenir une belle couleur dorée.
    Krok 4

  5. Préparer la sauce ranch

    • Mélanger la mayonnaise, le lait fermenté et les épices ranch.
    Krok 5

  6. Dresser l'assiette

    • Disposer le poulet frit croustillant et les nouilles Buldak.
    • Servir avec la sauce ranch pour adoucir le piquant.
    Krok 6
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