Préparer la garniture

• Mettre le fromage à la crème, l'imitation de crabe, les oignons verts, la sauce soja, l'huile de sésame, la poudre d'ail, le poivre noir et le sucre dans un bol.
• Mélanger jusqu'à obtenir une texture crémeuse, sucrée et légèrement salée.

Garnir et rouler les burritos

• Étaler la garniture uniformément sur les tortillas sans trop en mettre pour pouvoir les fermer.
• Rabattre les côtés puis rouler fermement.

Frire les burritos

• Faire chauffer l'huile dans une poêle.
• Déposer les burritos côté couture en premier pour qu'ils ne s'ouvrent pas.
• Frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.

Servir

• Couper les burritos et servir avec la sauce chili sucrée.