Skip to content
Menu
Butter Chicken Tacos
Danie główne

Butter Chicken Tacos

1 godz.Porcje: 6Nutri-Score C€€
od @arianamariaa11105 importówugotowano 3 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

6 osób
  • chicken thighs (boneless, cut into bite-sized pieces)Mięso900 g
  • ginger pureeWarzywa i owoce5 g
  • garlic (minced)Warzywa i owoce3 kawałki
  • lemon (juiced)Warzywa i owoce1 kawałek
  • greek yogurtNabiał240 g
  • smoked paprikaPrzyprawy1 g
  • garam masalaPrzyprawy2 g
  • black pepperPrzyprawy1 g
  • ground corianderPrzyprawy2 g
  • cuminPrzyprawy2 g
  • chili powderPrzyprawy2 g
  • turmericPrzyprawy1 g
  • onion (small, diced)Warzywa i owoce1 kawałek
  • ginger pureeWarzywa i owoce3 g
  • garlic (minced)Warzywa i owoce1 kawałek
  • garam masalaPrzyprawy1 g
  • chili powderPrzyprawy1 g
  • cuminPrzyprawy1 g
  • ground corianderPrzyprawy1 g
  • sugarSpiżarnia8 g
  • tomato pureeSpiżarnia480 ml
  • heavy creamNabiał240 ml
  • cilantro (chopped)Warzywa i owoce15 g
  • butterNabiał15 g
  • olive oilSpiżarnia15 ml
  • flour tortillasPiekarnia8 kawałki
  • mozzarella cheese (shredded)Nabiał200 g

na porcję

Wartości odżywcze

539kcal

Węglowodany
35 g
Białko
34 g
Tłuszcz
29 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska
  • Patelnia
  • Rondel

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Marinate the chicken

    • In a bowl, combine the chicken thighs with the ginger puree, minced garlic, lemon juice, greek yogurt, smoked paprika, garam masala, black pepper, ground coriander, cumin, chili powder and turmeric.
    • Mix well to coat the chicken, then cover and refrigerate.
    Krok 1

  2. Cook the chicken

    • Heat a drizzle of olive oil in a frying pan over medium-high heat.
    • Add the marinated chicken and cook until browned and cooked through.
    Krok 2

  3. Make the curry sauce

    • In a saucepan, heat a little olive oil and soften the diced onion.
    • Add the ginger puree, minced garlic, garam masala, chili powder, cumin and ground coriander and cook until fragrant.
    • Stir in the sugar and tomato puree, then simmer.
    Krok 3

  4. Finish the sauce

    • Pour in the heavy cream and stir in the butter.
    • Add the cooked chicken and simmer until the sauce thickens slightly.
    • Stir in the chopped cilantro.
    Krok 4

  5. Assemble the tacos

    • Warm the flour tortillas in a dry pan.
    • Fill each tortilla with the butter chicken and top with shredded mozzarella.
    • Fold and serve.
    Krok 5
Pobierz Mezze