Skip to content
Menu
Butter Chicken with Garlic Naan
Danie główne

Butter Chicken with Garlic Naan

1 godz. 15 minPorcje: 4Nutri-Score C€€
od @kitchenlovergurl24 importyugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • chicken (cut into bite-sized pieces)Mięso700 g
  • lemon (half, squeezed)Warzywa i owoce1 kawałek
  • Greek yogurtNabiał120 ml
  • garlic powderPrzyprawy1 g
  • ginger powderPrzyprawy1 g
  • chili powderPrzyprawy1 g
  • garam masalaPrzyprawy2 g
  • cumin powderPrzyprawy2 g
  • turmeric powderPrzyprawy2 g
  • paprika powderPrzyprawy2 g
  • coriander (ground)Przyprawy2 g
  • chicken bouillonSpiżarnia2 g
  • butterNabiał30 g
  • onion (chopped)Warzywa i owoce1 kawałek
  • garlic (minced)Warzywa i owoce3 kawałki
  • tomato pasteSpiżarnia30 g
  • tomato puréeSpiżarnia400 g
  • brown sugarSpiżarnia4 g
  • heavy creamNabiał150 ml
  • garlic naan (for serving)Piekarnia4 kawałki

na porcję

Wartości odżywcze

496kcal

Węglowodany
24 g
Białko
41 g
Tłuszcz
26 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska
  • Patelnia
  • Rondel
  • Łopatka kuchenna

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Marinate the chicken

    • In a bowl, combine the chicken with the squeezed lemon, Greek yogurt, garlic powder, ginger powder, chili powder, garam masala, cumin, turmeric, paprika, coriander and chicken bouillon.
    • Mix well so the chicken is fully coated, then let it marinate.
    Krok 1

  2. Cook the chicken

    • Sear the marinated chicken in a hot pan until golden and cooked through.
    • Set the chicken aside.
    Krok 2

  3. Start the sauce

    • Melt the butter in a pan and sauté the chopped onion until soft.
    • Add the minced garlic and tomato paste and cook briefly.
    • Stir in the tomato purée and the brown sugar.
    Krok 3

  4. Season the sauce

    • Add the chicken bouillon, turmeric, cumin, garam masala, coriander and paprika.
    • Stir well and let the sauce simmer.
    Krok 4

  5. Finish with cream

    • Pour in the heavy cream and stir until the sauce is smooth and creamy.
    • Return the cooked chicken to the pan and simmer gently.
    Krok 5

  6. Serve

    • Serve the butter chicken hot with warm garlic naan.
    Krok 6
Pobierz Mezze