Skip to content
Menu
Butter Chicken Wraps
Danie główne

Butter Chicken Wraps

35 minPorcje: 3Nutri-Score C€€
od @recipe_road7 importówugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

3 osoby
  • chicken mini filletsMięso500 g
  • paprika (1 tsp, for the chicken)Przyprawy1 kawałek
  • garlic granules (1/2 tsp)Przyprawy1 kawałek
  • salt (to taste)Przyprawy1 kawałek
  • black pepper (to taste)Przyprawy1 kawałek
  • extra virgin olive oil (1/2 tbsp)Spiżarnia15 ml
  • butterNabiał10 g
  • red onion (chopped)Warzywa i owoce1 kawałek
  • ginger (thumb-sized piece, grated)Warzywa i owoce20 g
  • garlic (cloves, grated)Warzywa i owoce3 kawałki
  • red chilli paste (1 tsp)Spiżarnia1 kawałek
  • tomato purée (1 1/2 tbsp)Spiżarnia22 ml
  • single creamNabiał150 ml
  • waterInne140 ml
  • tikka masala seasoning (2 tbsp)Przyprawy2 kawałki
  • ground cumin (1 tsp)Przyprawy1 kawałek
  • ground paprika (1 tsp)Przyprawy1 kawałek
  • fresh coriander (2 tbsp, chopped)Warzywa i owoce2 kawałki
  • mozzarella (grated)Nabiał80 g
  • large white tortilla wrapsPiekarnia3 kawałki

na porcję

Wartości odżywcze

630kcal

Węglowodany
45 g
Białko
54 g
Tłuszcz
26 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Miska
  • Tarka

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Season the chicken

    • In a bowl, coat the chicken mini fillets with the paprika, garlic granules, salt, pepper and olive oil.
    Krok 1

  2. Sear the chicken

    • Heat a frying pan over medium-high heat and cook the chicken until golden and cooked through.
    Krok 2

  3. Start the sauce

    • Melt the butter in the pan, add the red onion, ginger and garlic and soften.
    • Stir in the red chilli paste and tomato purée and cook briefly.
    Krok 3

  4. Simmer the sauce

    • Pour in the cream and water, then stir in the tikka masala seasoning, ground cumin, ground paprika, salt and pepper.
    • Simmer until the sauce thickens slightly.
    Krok 4

  5. Finish the filling

    • Slice the cooked chicken and return it to the sauce.
    • Stir in the fresh coriander.
    Krok 5

  6. Assemble the wraps

    • Lay the tortilla wraps out and divide the chicken mixture between them.
    • Top with the grated mozzarella, fold and roll tightly.
    Krok 6

  7. Toast the wraps

    • Toast the wraps in a hot dry pan until golden and the cheese melts.
    Krok 7
Pobierz Mezze