Skip to content
Menu
Spicy Chicken Wraps with Chilli Pesto and Sriracha Mayo
Danie główne

Spicy Chicken Wraps with Chilli Pesto and Sriracha Mayo

35 minPorcje: 4Nutri-Score C€€
od @recipe_road8 importówugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • chicken mini filletsMięso600 g
  • Italian style herbs (for the chicken)Przyprawy1 kawałek
  • smoked paprika (for the chicken)Przyprawy1 kawałek
  • garlic granules (for the chicken)Przyprawy0,5 kawałki
  • salt (to taste)Przyprawy1 kawałek
  • black pepper (to taste)Przyprawy1 kawałek
  • extra virgin olive oil (for the chicken)Spiżarnia7,5 ml
  • red onion (chopped)Warzywa i owoce1 kawałek
  • green bell pepper (chopped)Warzywa i owoce0,5 kawałki
  • tomatoes (chopped)Warzywa i owoce2 kawałki
  • garlic cloves (chopped)Warzywa i owoce3 kawałki
  • chilli pestoSpiżarnia45 g
  • tomato pureeSpiżarnia15 ml
  • waterInne120 ml
  • smoked paprika (for the filling)Przyprawy1,5 kawałki
  • Italian style herbs (for the filling)Przyprawy1,5 kawałki
  • onion granulesPrzyprawy0,5 kawałki
  • garlic granules (for the filling)Przyprawy0,5 kawałki
  • salt (to taste)Przyprawy1 kawałek
  • black pepper (to taste)Przyprawy1 kawałek
  • extra virgin olive oil (for the filling)Spiżarnia7,5 ml
  • large white wrapsPiekarnia4 kawałki
  • cheddar cheese slicesNabiał4 kawałki
  • iceberg lettuce (chopped)Warzywa i owoce80 g
  • lighter mayonnaiseSpiżarnia30 ml
  • sriracha sauceSpiżarnia15 ml
  • dried chivesPrzyprawy1 kawałek
  • smoked paprika (for the sauce)Przyprawy1 kawałek

na porcję

Wartości odżywcze

554kcal

Węglowodany
40 g
Białko
49 g
Tłuszcz
22 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Miska

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Season the chicken

    • Coat the chicken mini fillets with the olive oil, Italian style herbs, smoked paprika, garlic granules, salt and pepper.
    Krok 1

  2. Cook the chicken

    • Heat a frying pan over medium-high heat and cook the chicken until golden and cooked through, turning occasionally.
    Krok 2

  3. Soften the vegetables

    • Add the remaining olive oil to the pan with the red onion, green bell pepper and garlic.
    • Cook until softened, then add the chopped tomatoes.
    Krok 3

  4. Build the filling

    • Stir in the chilli pesto, tomato puree, smoked paprika, Italian style herbs, onion granules, garlic granules, salt and pepper.
    • Pour in the water and simmer until thickened.
    Krok 4

  5. Make the sauce

    • Mix the lighter mayonnaise, sriracha, dried chives and smoked paprika in a bowl.
    Krok 5

  6. Assemble the wraps

    • Lay a cheddar cheese slice on each wrap and top with the chicken filling and chopped iceberg lettuce.
    • Drizzle with the sriracha sauce, roll up tightly and serve.
    Krok 6
Pobierz Mezze