Danie główne

Butternut rôtie au cœur de chèvre, miel, lardons et noix

1 godz.Porcje: 2Nutri-Score C€€

1 godz.

Danie główne

przepis od

salutcestclaire

@salutcestclaire

czego potrzebujesz

2 osoby

butternut (coupée en deux dans la longueur, graines retirées, quadrillée)Warzywa i owoce1 kawałek
bûche de chèvre (en tranches)Nabiał120 g
lardons (grillés à la poêle)Mięso75 g
miel (liquide)Spiżarnia30 g
noix (en éclats)Orzechy i nasiona30 g
herbes aromatiques (thym, romarin, herbes de Provence)Przyprawy5 g
huile d'oliveSpiżarnia30 ml
selPrzyprawy3 g
poivre (moulu)Przyprawy1 g

na porcję

418kcal

czego użyjesz

krok po kroku

Préparer la butternut
- Découper la butternut en deux dans le sens de la longueur.
- Retirer les graines puis quadriller la chair à l'aide de la pointe d'un couteau.
Krok 1
Assaisonner et enfourner
- Badigeonner la butternut d'huile d'olive, de sel, de poivre et d'herbes aromatiques.
- Enfourner à 200 °C.
Krok 2
Griller les lardons
- Pendant la cuisson, faire griller les lardons à la poêle.
Krok 3
Garnir le creux
- Répartir les lardons grillés dans le creux de la butternut.
- Ajouter les tranches de chèvre, un filet de miel et des herbes aromatiques.
Krok 4
Gratiner au four
- Enfourner de nouveau jusqu'à ce que le chèvre soit fondu.
- Ajouter les éclats de noix avant ou après cuisson.
Krok 5
Servir
- Servir chaud avec une bonne salade.
Krok 6