Skip to content
Cajun Boiled Eggs
Przekąska

Cajun Boiled Eggs

25 minPorcje: 4Nutri-Score C€
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • eggs (hard boiled, peeled)Inne6 kawałki
  • butter (melted)Nabiał60 g
  • garlic (freshly minced)Warzywa i owoce3 kawałki
  • parsley (dried)Przyprawy2 g
  • oregano (dried)Przyprawy2 g
  • cumin (ground)Przyprawy2 g
  • paprika (ground)Przyprawy3 g
  • chipotle chili powderPrzyprawy2 g
  • Old Bay seasoningPrzyprawy4 g
  • stockSpiżarnia60 ml
  • lemon juice (freshly squeezed)Warzywa i owoce30 ml

na porcję

Wartości odżywcze

186kcal

Węglowodany
2 g
Białko
10 g
Tłuszcz
16 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Rondel
  • Płyta kuchenna

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Melt the butter

    • Melt the butter in a saucepan over medium heat until bubbly.
    Krok 1
  2. Add the garlic and spices

    • Toss in the fresh minced garlic.
    • Stir in the parsley, oregano, cumin, paprika, chipotle chili powder and Old Bay.
    Krok 2
  3. Add stock and lemon juice

    • Once the butter is foamy, pour in a splash of stock.
    • Turn off the heat and stir in the lemon juice.
    Krok 3
  4. Spoon over the eggs

    • Spoon the Cajun butter sauce over the hard boiled eggs.
    • Add a little more butter after the first bite.
    Krok 4