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Cake salé lardons, fromage et olives
Danie główne

Cake salé lardons, fromage et olives

1 godz.Porcje: 8Nutri-Score D€€
od @lebordelculinaire32 importyugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

8 osób
  • farineProdukty zbożowe200 g
  • levure chimique (1 sachet)Spiżarnia11 g
  • œufsNabiał3 kawałki
  • laitNabiał100 ml
  • huileSpiżarnia50 g
  • beurre (fondu)Nabiał50 g
  • paprikaPrzyprawy3 g
  • ail (en poudre ou haché)Warzywa i owoce2 g
  • poivre (moulu)Przyprawy1 g
  • herbes de ProvencePrzyprawy2 g
  • selPrzyprawy4 g
  • moutardeSpiżarnia10 g
  • parmesan (râpé)Nabiał30 g
  • olives (égouttées)Spiżarnia80 g
  • jambon blanc (coupé en morceaux)Mięso100 g
  • tomme (coupée grossièrement en morceaux)Nabiał100 g
  • lardonsMięso150 g
  • huile neutre (pour le moule)Spiżarnia10 g

na porcję

Wartości odżywcze

290kcal

Węglowodany
22 g
Białko
10 g
Tłuszcz
18 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska
  • Trzepaczka
  • Keksówka
  • Piekarnik

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer la base

    • Verser la farine et la levure chimique dans un saladier.
    • Ajouter les œufs, le lait, l'huile et le beurre fondu.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    Krok 1

  2. Assaisonner la pâte

    • Ajouter le paprika, l'ail, le poivre, les herbes de Provence et le sel.
    • Incorporer la moutarde et le parmesan.
    • Mélanger à nouveau.
    Krok 2

  3. Ajouter la garniture

    • Ajouter les olives, le jambon coupé en morceaux, la tomme et les lardons.
    • Mélanger pour bien répartir la garniture.
    Krok 3

  4. Cuire le cake

    • Huiler un moule à cake et y verser la préparation.
    • Enfourner à 180 °C pendant 45 min (ou 35 min à 180 °C à l'air fryer).
    Krok 4

  5. Démouler et servir

    • Sortir le cake du four et le démouler.
    • Servir avec une petite salade.
    Krok 5
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