Skip to content
Menu
Caprese Sandwich with Burrata and Pesto
Przekąska

Caprese Sandwich with Burrata and Pesto

20 minPorcje: 2Nutri-Score C€€
od @yarindanieli30 importówugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • crusty bread (thick slices)Piekarnia4 kawałki
  • fresh pesto (homemade)Spiżarnia60 g
  • arugula (washed)Warzywa i owoce40 g
  • burrata (at room temperature, torn)Nabiał250 g
  • heirloom tomatoes (sliced)Warzywa i owoce300 g
  • red pepper flakesPrzyprawy1 g
  • flaky saltPrzyprawy2 g
  • extra-virgin olive oilSpiżarnia15 ml
  • balsamic glazeSpiżarnia15 ml

na porcję

Wartości odżywcze

708kcal

Węglowodany
65 g
Białko
28 g
Tłuszcz
38 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • knife
  • cutting board

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Prepare the bread

    • Slice the bread into thick slices.
    • Toast the slices lightly if desired.
    Krok 1

  2. Spread the pesto

    • Spread a generous layer of fresh pesto on the bread slices.
    Krok 2

  3. Layer the filling

    • Add the arugula on top of the pesto.
    • Tear the burrata over the arugula.
    • Arrange the sliced heirloom tomatoes on top.
    Krok 3

  4. Season and finish

    • Sprinkle with red pepper flakes and flaky salt.
    • Drizzle with extra-virgin olive oil and balsamic glaze.
    • Close the sandwich and serve.
    Krok 4
Pobierz Mezze