Danie główne
Cheesy Beef Crunch Pockets
40 minPorcje: 4Nutri-Score C€€
C
40 min
40 minCheesy Beef Crunch Pockets
przepis od
Alex Cook Joy
@alexcookjoy
3 przepisy
4 importy
ugotowano 0 razy
czego potrzebujesz
Składniki
large thin flatbread (thin, flexible sheets)Piekarnia4 kawałki
ground beefMięso250 g
butterNabiał5 g
onion (medium, finely chopped)Warzywa i owoce1 kawałek
green bell pepper (finely chopped)Warzywa i owoce1 kawałek- red bell pepper (finely chopped)Warzywa i owoce1 kawałek
corn (canned or frozen, thawed)Warzywa i owoce80 g
shredded mozzarella (shredded)Nabiał200 g
salt (to taste)Przyprawy3 g
black pepper (ground)Przyprawy1 g
paprika or chili flakesPrzyprawy1 g
fresh parsley (small handful, chopped (optional))Warzywa i owoce10 g
na porcję
Wartości odżywcze
486kcal
- Węglowodany
- 35 g
- Białko
- 28 g
- Tłuszcz
- 26 g
czego użyjesz
Przybory
Patelnia
Blacha do pieczenia
Miska
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Cook the beef filling
- Heat a pan over medium heat, add the butter and ground beef and cook until browned.
- Add the onion (squeeze out excess juice if very juicy) and sauté for 2-3 min.
- Add the bell peppers, corn, salt, pepper and paprika and cook until soft and fragrant, then stir in the parsley if using.
- Krok 2
Cool the filling
- Let the filling cool slightly before filling the flatbreads.
- Krok 3
Prepare the flatbreads
- Lightly sprinkle the flatbreads with water so they become flexible.
- Cut each sheet in half.
- Krok 4
Fill and fold into triangles
- Place the meat filling on one side of each flatbread half and top with shredded cheese.
- Fold into triangles, pressing the edges to seal.
- Krok 5
Bake until golden and crispy
- Arrange the triangles on a lined baking tray and sprinkle a little extra cheese on top.
- Bake at 180 °C for 20-25 minutes, until deeply golden and crispy.
- Krok 6
Rest and serve
- Let rest for 5 minutes, then enjoy while crunchy.
najczęściej gotowane najpierw