Skip to content
Menu
Chicken Alfredo Lasagna
Danie główne

Chicken Alfredo Lasagna

1 godz. 50 minPorcje: 10Nutri-Score D€€
od @alexrioscooks8 importówugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

10 osób
  • chicken breast (pounded thinly)Mięso2 kawałki
  • garlic powderPrzyprawy2 g
  • onion powderPrzyprawy2 g
  • paprikaPrzyprawy2 g
  • Italian seasoningPrzyprawy2 g
  • saltPrzyprawy18 g
  • black pepperPrzyprawy1 g
  • lemon (juice and zest of half)Warzywa i owoce1 kawałek
  • chili powderPrzyprawy500 miligramy
  • butter (1 stick)Nabiał113 g
  • garlic (minced)Warzywa i owoce5 kawałki
  • heavy creamNabiał720 ml
  • parmesan cheese (shredded)Nabiał200 g
  • Italian seasoning (for the Alfredo sauce)Przyprawy1 g
  • salt (to taste)Przyprawy3 g
  • black pepper (to taste)Przyprawy1 g
  • ricottaNabiał425 g
  • mozzarella (shredded, for the ricotta mixture)Nabiał100 g
  • parmesan cheese (shredded, for the ricotta mixture)Nabiał50 g
  • eggNabiał1 kawałek
  • black pepper (for the ricotta mixture)Przyprawy1 g
  • garlic powder (for the ricotta mixture)Przyprawy1 g
  • parsley (chopped)Warzywa i owoce10 g
  • lasagna sheetsProdukty zbożowe20 kawałki
  • mozzarella (freshly shredded, for topping)Nabiał500 g

na porcję

Wartości odżywcze

752kcal

Węglowodany
48 g
Białko
32 g
Tłuszcz
48 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Naczynie żaroodporne
  • Miska
  • Piekarnik

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Season and cook the chicken

    • Coat the chicken breasts with the garlic powder, onion powder, paprika, Italian seasoning, salt, black pepper, chili powder, lemon juice and zest.
    • Cook in a pan until the internal temperature reaches 74 °C, then let rest until it comes up to 74 °C.
    • Dice the chicken and set aside.
    Krok 1

  2. Make the Alfredo sauce

    • Melt the butter in the same pan, scraping up the browned flavor.
    • Cook the garlic until fragrant, then pour in the heavy cream.
    • Season with Italian seasoning, salt and pepper, then stir in the parmesan until melted.
    Krok 2

  3. Mix the ricotta layer

    • Combine the ricotta, mozzarella, parmesan, parsley, egg, black pepper and garlic powder.
    Krok 3

  4. Soften the lasagna sheets

    • Cover the lasagna sheets with very hot tap water and let them soften until flexible.
    Krok 4

  5. Layer the lasagna

    • Start with Alfredo sauce, then noodles, ricotta mixture, diced chicken, more sauce and mozzarella.
    • Repeat the layers and finish with mozzarella on top.
    Krok 5

  6. Bake

    • Bake covered at 190 °C, then uncover and broil at the end until golden.
    Krok 6
Pobierz Mezze