Skip to content
Menu
Chicken Alfredo Lasagna Rolls
Danie główne

Chicken Alfredo Lasagna Rolls

1 godz. 10 minPorcje: 7Nutri-Score C€€
od @seattlehanddoc7 importówugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

7 osób
  • chicken breasts (cubed)Mięso4 kawałki
  • saltPrzyprawy3 g
  • pepper (ground)Przyprawy1 g
  • garlic powderPrzyprawy3 g
  • paprikaPrzyprawy3 g
  • oregano (dried)Przyprawy2 g
  • avocado oilSpiżarnia15 ml
  • mozzarella (shredded)Nabiał250 g
  • lasagna sheetsProdukty zbożowe8 kawałki
  • yellow onion (chopped)Warzywa i owoce1 kawałek
  • garlic (minced)Warzywa i owoce20 kawałki
  • olive oilSpiżarnia15 ml
  • spinachWarzywa i owoce450 g
  • ricottaNabiał250 g
  • eggNabiał1 kawałek
  • Parmesan (grated)Nabiał100 g
  • garlic (minced)Warzywa i owoce5 kawałki
  • cream cheeseNabiał115 g
  • chicken brothSpiżarnia40 ml
  • heavy creamNabiał240 ml
  • pasta water (reserved from cooking the lasagna sheets)Inne120 ml
  • oregano (dried)Przyprawy1 g
  • paprikaPrzyprawy1 g
  • Parmesan (grated)Nabiał35 g

na porcję

Wartości odżywcze

584kcal

Węglowodany
37 g
Białko
35 g
Tłuszcz
33 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Płyta kuchenna
  • Patelnia
  • Garnek
  • Naczynie żaroodporne
  • Miska
  • Piekarnik

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Cook the lasagna sheets

    • Boil the lasagna sheets in salted water until al dente.
    • Reserve some pasta water, then drain the sheets.
    Krok 1

  2. Season and cook the chicken

    • Toss the cubed chicken with salt, pepper, garlic powder, paprika and oregano.
    • Heat the avocado oil in a pan and cook the chicken until fully cooked.
    • Remove the chicken and set aside.
    Krok 2

  3. Make the spinach and ricotta filling

    • In the same pan, sauté the onion and garlic in olive oil.
    • Add the spinach and cook until wilted.
    • Off the heat, mix in the ricotta, egg and Parmesan.
    Krok 3

  4. Make the Alfredo sauce

    • In the same pan, sauté the garlic.
    • Melt in the cream cheese, then add the broth, heavy cream, oregano and paprika.
    • Stir in the Parmesan and pasta water until creamy.
    Krok 4

  5. Assemble the rolls

    • Spread a little Alfredo over each noodle.
    • Add the spinach mixture, chicken and mozzarella.
    • Roll up and place in a baking dish.
    Krok 5

  6. Top and bake

    • Pour the remaining Alfredo over the rolls and top with mozzarella.
    • Cover and bake at 200 °C.
    • Uncover and broil for a few minutes until golden and bubbly.
    Krok 6
Pobierz Mezze