Skip to content
Chickpea Salad
Dodatek

Chickpea Salad

10 minPorcje: 4Nutri-Score A€
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • Lebanese cucumber (diced)Warzywa i owoce1 kawałek
  • chickpeas (canned, rinsed and drained)Spiżarnia375 g
  • cherry tomatoes (diced)Warzywa i owoce250 g
  • red onion (diced)Warzywa i owoce0,5 kawałki
  • avocado (diced)Warzywa i owoce1 kawałek
  • coriander (finely chopped)Warzywa i owoce15 g
  • olive oil (for drizzling)Spiżarnia30 ml
  • salt (to taste)Przyprawy2 g
  • lemon (juiced)Warzywa i owoce0,5 kawałki

na porcję

Wartości odżywcze

197kcal

Węglowodany
20 g
Białko
6 g
Tłuszcz
11 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Prepare the vegetables

    • Dice the cucumber, cherry tomatoes, red onion and avocado.
    • Finely chop the coriander.
    • Rinse and drain the chickpeas.
    Krok 1
  2. Make the dressing

    • Drizzle the olive oil into a small bowl.
    • Squeeze in the lemon juice and add the salt.
    Krok 2
  3. Assemble the salad

    • Add all the ingredients to a salad bowl.
    • Pour over the dressing and mix well.
    • Serve and enjoy.
    Krok 3