Skip to content
Menu
Chilli Jam Peanut Noodles
Danie główne

Chilli Jam Peanut Noodles

20 minPorcje: 2Nutri-Score C€
od @foodie_lilly11 importówugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • peanut butter (smooth or crunchy)Spiżarnia20 g
  • chilli jam (heaped teaspoon)Spiżarnia10 g
  • light and dark soy sauce (mixed)Spiżarnia15 ml
  • sesame seed oilSpiżarnia5 ml
  • shallot (finely chopped)Warzywa i owoce1 kawałek
  • garlic (cloves, chopped)Warzywa i owoce2 kawałki
  • noodles (noodles of choice)Produkty zbożowe180 g
  • cooking oil (for frying)Spiżarnia15 ml
  • spring onion (sliced, for garnish)Warzywa i owoce1 kawałek
  • sesame seeds (for garnish)Orzechy i nasiona5 g
  • peanuts (crushed, for garnish)Orzechy i nasiona15 g
  • chilli oil (for garnish)Spiżarnia10 ml

na porcję

Wartości odżywcze

523kcal

Węglowodany
65 g
Białko
15 g
Tłuszcz
23 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska
  • Rondel
  • Patelnia

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Mix the sauce

    • Combine the peanut butter, chilli jam, soy sauce and sesame seed oil in a bowl.
    • Stir until smooth and set aside.
    Krok 1

  2. Cook the noodles

    • Boil the noodles following the packet instructions.
    • Reserve a little noodle water, then drain.
    Krok 2

  3. Fry the aromatics

    • Heat the oil in a pan over medium heat.
    • Cook the chopped shallot and garlic until soft and fragrant.
    Krok 3

  4. Combine noodles and sauce

    • Add the cooked noodles to the pan and pour over the sauce.
    • Toss well to coat, loosening with a splash of noodle water.
    Krok 4

  5. Serve

    • Plate the noodles and top with spring onion, crushed peanuts, chilli oil and sesame seeds.
    Krok 5
Pobierz Mezze