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Chimichanga à la saucisse et mozzarella
Danie główne

Chimichanga à la saucisse et mozzarella

25 minPorcje: 4Nutri-Score D€€
od @ammey.food76 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • saucisses (coupées en rondelles)Mięso400 g
  • huile (pour la friture)Spiżarnia30 ml
  • selPrzyprawy3 g
  • poivre (moulu)Przyprawy2 g
  • poudre de chipotlePrzyprawy4 g
  • crème liquideNabiał100 ml
  • mozzarella (râpée)Nabiał200 g
  • wrapsPiekarnia4 kawałki
  • mayonnaiseSpiżarnia60 g
  • moutardeSpiżarnia15 g
  • ketchupSpiżarnia30 g
  • ail en poudrePrzyprawy2 g
  • sauce WorcestershireSpiżarnia10 ml

na porcję

Wartości odżywcze

619kcal

Węglowodany
33 g
Białko
24 g
Tłuszcz
44 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Miska
  • Płyta kuchenna

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Faire revenir les saucisses

    • Couper les saucisses en rondelles.
    • Les faire frire dans l'huile.
    Krok 1

  2. Assaisonner la farce

    • Ajouter le sel, le poivre et la poudre de chipotle.
    Krok 2

  3. Ajouter la crème et la mozzarella

    • Verser la crème liquide.
    • Ajouter beaucoup de mozzarella et mélanger.
    Krok 3

  4. Monter les chimichangas

    • Déposer la farce en bas d'un wrap.
    • Replier délicatement en serrant bien pour que la farce ne s'échappe pas.
    • Fixer avec un cure-dent si besoin.
    Krok 4

  5. Préparer la sauce rapide

    • Mélanger la mayonnaise, la moutarde et le ketchup.
    • Ajouter le sel, le poivre et l'ail en poudre.
    • Terminer par la sauce Worcestershire.
    Krok 5

  6. Frire les chimichangas

    • Faire frire les chimichangas jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et croustillants.
    Krok 6
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