Skip to content
Cilantro Jalapeño Sauce (CJ Sauce)
Sos

Cilantro Jalapeño Sauce (CJ Sauce)

10 minPorcje: 4Nutri-Score B€
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • cilantro (whole bunch, stems included)Warzywa i owoce1 kawałek
  • jalapeño (whole, stem removed)Warzywa i owoce1 kawałek
  • lemon juice (freshly squeezed)Warzywa i owoce60 ml
  • olive oilSpiżarnia60 ml
  • tahiniSpiżarnia60 ml
  • salt (to taste)Przyprawy3 g

na porcję

Wartości odżywcze

175kcal

Węglowodany
3 g
Białko
3 g
Tłuszcz
17 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Blender kielichowy

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Load the blender

    • Put the whole jalapeño into the blender.
    • Add the bunch of cilantro, stems included.
    Krok 1
  2. Add the liquids

    • Pour in the lemon juice, olive oil and tahini.
    • Season with salt.
    Krok 2
  3. Blend until smooth

    • Blend everything until you get a smooth, pourable green sauce.
    • Taste and adjust the salt if needed.
    Krok 3
  4. Serve

    • Pour over crispy potatoes, mushrooms, lettuce or anything you like.
    • Store in a jar in the fridge.
    Krok 4