Skip to content
Menu
Cilantro Lime Shrimp Tacos with Chipotle Guac
Danie główne

Cilantro Lime Shrimp Tacos with Chipotle Guac

30 minPorcje: 6Nutri-Score C€€
od @sonandtina129 importówugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

6 osób
  • shrimp (peeled and deveined)Ryby450 g
  • olive oil (divided)Spiżarnia30 ml
  • lime juice (freshly squeezed, plus extra for serving)Warzywa i owoce30 ml
  • cilantro (chopped, plus more for garnish)Warzywa i owoce2 g
  • garlic (minced)Warzywa i owoce1 kawałek
  • sea salt (to taste)Przyprawy1 g
  • black pepper (to taste)Przyprawy1 g
  • paprikaPrzyprawy1 g
  • honeySpiżarnia10 g
  • lime (cut into wedges)Warzywa i owoce1 kawałek
  • avocado (ripe)Warzywa i owoce3 kawałki
  • red onion (diced)Warzywa i owoce1 kawałek
  • flour tortillas (toasted)Piekarnia6 kawałki
  • lettuce (shredded)Warzywa i owoce100 g

na porcję

Wartości odżywcze

344kcal

Węglowodany
29 g
Białko
18 g
Tłuszcz
18 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Miska ×2
  • Tłuczek do ziemniaków

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Marinate the shrimp

    • Season the shrimp with salt, pepper, paprika, honey, olive oil, minced garlic, cilantro and lime juice.
    • Toss well so the shrimp are evenly coated.
    Krok 1

  2. Cook the shrimp

    • Heat a pan until nice and hot.
    • Add the shrimp and cook each side for about 2 minutes.
    • Remove from the pan and set aside.
    Krok 2

  3. Make the chipotle guac

    • Add the avocado, red onion and cilantro to a bowl.
    • Squeeze in lime juice and season with salt and pepper to taste.
    • Mash and mix everything together.
    Krok 3

  4. Assemble the tacos

    • Lay shredded lettuce on a toasted tortilla.
    • Top with the shrimp and the chipotle guac.
    • Repeat with the remaining tortillas and garnish with cilantro and lime juice.
    Krok 4
Pobierz Mezze