Danie główne
Çıtır Tavuklu Mini Rulolar
40 minPorcje: 4Nutri-Score C€€
C
40 min
40 minÇıtır Tavuklu Mini Rulolar
przepis od
BuseZeynep
@busezeynep
14 przepisów
26 importów
ugotowano 0 razy
czego potrzebujesz
Składniki
tavuk göğsü (kuşbaşı doğranmış)Mięso500 g
kapya biber (çekirdekleri çıkarılmış, iri doğranmış)Warzywa i owoce1 kawałek- acı biber (sapı alınmış, iri doğranmış)Warzywa i owoce1 kawałek
maydanoz (yıkanmış, sapları alınmış)Warzywa i owoce20 g
sarımsak (soyulmuş)Warzywa i owoce3 kawałki
yumurtaNabiał1 kawałek- limon suyu (taze sıkılmış)Warzywa i owoce15 ml
köriPrzyprawy3 g
karabiber (öğütülmüş)Przyprawy1 g
tuzPrzyprawy3 g
yufkaPiekarnia3 kawałki- sıvı yağ (kızartmak için)Spiżarnia500 ml
yoğurt (sos için)Nabiał200 g
na porcję
Wartości odżywcze
463kcal
- Węglowodany
- 33 g
- Białko
- 33 g
- Tłuszcz
- 23 g
czego użyjesz
Przybory
Robot wielofunkcyjny
Patelnia
Miska
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
İç harcı hazırlayın
- Tavuk göğsünü, kapya biberi, acı biberi, maydanozu ve sarımsağı rondodan geçirin.
- Yumurtayı, limon suyunu, köriyi, karabiberi ve tuzu ekleyip pürüzsüz bir harç elde edene kadar çekin.
- Krok 2
Yufkaları sarın
- Yufkaları tezgaha serip harcı eşit şekilde paylaştırın.
- Yufkaları sıkıca rulo halinde sarın ve istediğiniz boyutta dilimleyin.
- Krok 3
Kızartın
- Sıvı yağı tavada iyice kızdırın.
- Ruloları altın rengini alıp çıtırlaşana kadar kızartın.
- Fazla yağını almak için kağıt havlu üzerine çıkarın.
- Krok 4
Sosu hazırlayıp servis edin
- Yoğurdu bir kasede pürüzsüz olana kadar karıştırın.
- Çıtır ruloları yoğurt sosla birlikte servis edin.