Deser
Damla Çikolatalı Kurabiye
45 minPorcje: 12Nutri-Score D€€
D
45 min
45 minDamla Çikolatalı Kurabiye
przepis od
BuseZeynep
@busezeynep
14 przepisów
26 importów
ugotowano 0 razy
czego potrzebujesz
Składniki
tereyağı (oda sıcaklığında)Nabiał115 g
esmer şekerSpiżarnia100 g- toz şekerSpiżarnia60 g
yumurtaNabiał1 kawałek- vanilya özütüSpiżarnia5 ml
unProdukty zbożowe200 g- karbonatSpiżarnia3 g
tuzPrzyprawy3 g- damla çikolataSpiżarnia150 g
na porcję
Wartości odżywcze
200kcal
- Węglowodany
- 25 g
- Białko
- 3 g
- Tłuszcz
- 10 g
czego użyjesz
Przybory
Miska
Trzepaczka
Blacha do pieczenia
Piekarnik
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Tereyağı ve şekerleri çırpın
- Oda sıcaklığındaki tereyağını, esmer şekeri ve toz şekeri kaba alın.
- Kremsi bir kıvam alana kadar çırpın.
- Krok 2
Yumurta ve vanilyayı ekleyin
- Yumurtayı ve vanilya özütünü ekleyin.
- Homojen olana kadar çırpmaya devam edin.
- Krok 3
Kuru malzemeleri ekleyin
- Unu, karbonatı ve tuzu ekleyin.
- Spatula ile fazla karıştırmadan birleştirin.
- Krok 4
Damla çikolatayı katlayın
- Damla çikolatanın çoğunu hamura ekleyip spatula ile karıştırın.
- Kalan çikolatayı üzeri için ayırın.
- Krok 5
Hamuru dinlendirin
- Hamuru streç filmle kapatın.
- Buzdolabında dinlendirin.
- Krok 6
Kurabiyeleri şekillendirin
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın.
- Yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı dizin.
- Üzerlerine kalan damla çikolatayı bastırın.
- Krok 7
Fırında pişirin
- Önceden ısıtılmış 180 °C fırında kenarları hafif kızarana kadar pişirin.
- Tepside 5 dk dinlendirip servis yapın.