Skip to content
Clarity Bowl with Red Chard, Brown Rice and Beans
Danie główne

Clarity Bowl with Red Chard, Brown Rice and Beans

30 minPorcje: 1Nutri-Score A€€
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

1 osoba
  • red chard (washed, stems removed and chopped)Warzywa i owoce100 g
  • brown rice (cooked)Produkty zbożowe80 g
  • Domingo rojo beans (cooked, rinsed)Spiżarnia120 g
  • pepitas (pumpkin seeds)Orzechy i nasiona15 g
  • microgreens (fresh)Warzywa i owoce20 g
  • egg (hard boiled, peeled and halved)Nabiał1 kawałek

na porcję

Wartości odżywcze

663kcal

Węglowodany
105 g
Białko
27 g
Tłuszcz
15 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Rondel
  • Miska

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Cook the brown rice

    • Rinse the brown rice and cook it in simmering water until tender.
    • Drain and keep warm.
    Krok 1
  2. Wilt the red chard

    • Sauté the chopped red chard in a saucepan until just wilted and tender.
    Krok 2
  3. Warm the beans

    • Add the Domingo rojo beans and warm them through with the greens.
    Krok 3
  4. Assemble the bowl

    • Place the brown rice in a bowl.
    • Top with the chard and beans, the microgreens and the pepitas.
    • Add the halved hard-boiled egg.
    Krok 4