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Cookies cœur coulant au chocolat praliné
40 minPorcje: 3Nutri-Score E€€
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40 min
40 minCookies cœur coulant au chocolat praliné
przepis od
mom_cooking
@mom_cooking3
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czego potrzebujesz
Składniki
beurre mou (mou)Nabiał70 g
vergeoiseSpiżarnia30 g- sucre de cocoSpiżarnia30 g
- cassonadeSpiżarnia30 g
œufNabiał1 kawałek- vanille (extrait)Spiżarnia2,5 ml
farineProdukty zbożowe100 g- levure chimiqueSpiżarnia2 g
selPrzyprawy1 g- pépites de chocolatSpiżarnia100 g
- chocolats praliné (cœur coulant)Spiżarnia3 kawałki
na porcję
Wartości odżywcze
550kcal
- Węglowodany
- 63 g
- Białko
- 7 g
- Tłuszcz
- 30 g
czego użyjesz
Przybory
Miska
Piekarnik
Kokilka ×3
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Mélanger le beurre et les sucres
- Mélanger le beurre mou avec la vergeoise, le sucre de coco et la cassonade.
- Bien mélanger jusqu'à obtenir une texture homogène.
- Krok 2
Ajouter l'œuf et la vanille
- Ajouter l'œuf et mélanger à nouveau.
- Incorporer la vanille.
- Krok 3
Incorporer les ingrédients secs et les pépites
- Ajouter la farine, la levure chimique et le sel.
- Ajouter les pépites de chocolat et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Krok 4
Réfrigérer la pâte
- Placer la pâte au congélateur.
- Krok 5
Monter les cookies
- Déposer un peu de pâte au fond de chaque ramequin.
- Ajouter un chocolat praliné au centre.
- Recouvrir de pâte pour former les cookies.
- Krok 6
Enfourner
- Enfourner à 170 °C.
- Krok 7
Laisser tiédir et déguster
- Laisser tiédir quelques minutes avant de déguster pour un cœur bien coulant.
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