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Cookies vegan fondants à l'avoine, noisette et chocolat noir
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Cookies vegan fondants à l'avoine, noisette et chocolat noir

20 minPorcje: 8Nutri-Score C€€
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czego potrzebujesz

Składniki

8 osób
  • flocons d'avoine (réduits en poudre)Produkty zbożowe100 g
  • purée de noisettesOrzechy i nasiona80 g
  • sirop de yaconSpiżarnia30 g
  • lait végétalNapoje45 ml
  • pépites de chocolat noirSpiżarnia30 g
  • noisettes grillées (grillées, pour la décoration)Orzechy i nasiona10 g
  • extrait de vanilleSpiżarnia5 ml
  • fleur de selPrzyprawy1 g

na porcję

Wartości odżywcze

109kcal

Węglowodany
10 g
Białko
2 g
Tłuszcz
7 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska ×2
  • Blacha do pieczenia
  • Piekarnik

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer la poudre d'avoine

    • Réduire les flocons d'avoine en poudre.
    • Verser la poudre d'avoine dans un plat.
    Krok 1
  2. Mélanger les ingrédients liquides

    • Dans un petit bol, mélanger la purée de noisettes avec le sirop de yacon et l'extrait de vanille.
    Krok 2
  3. Former un crumble

    • Verser le mélange sur la poudre d'avoine.
    • Mélanger du bout des doigts jusqu'à obtenir une sorte de crumble.
    Krok 3
  4. Former la pâte

    • Ajouter le lait végétal et mélanger jusqu'à former une boule.
    • Ajouter les pépites de chocolat et bien les répartir dans la pâte.
    Krok 4
  5. Façonner les cookies

    • Former les cookies et bien les aplatir à la main.
    • Décorer de noisettes grillées et d'une pincée de fleur de sel.
    Krok 5
  6. Cuire au four

    • Enfourner à 180 °C.
    Krok 6