Dodatek
Corn and Avocado Salad
15 minPorcje: 4Nutri-Score C€€
C
15 min
15 minCorn and Avocado Salad
czego potrzebujesz
Składniki
canned corn (drained)Spiżarnia425 g
avocado (diced)Warzywa i owoce2 kawałki
red onion (thinly sliced)Warzywa i owoce1 kawałek- pickles (diced)Spiżarnia70 g
basil leaves (roughly chopped)Warzywa i owoce10 g
feta (crumbled)Nabiał100 g
extra virgin olive oilSpiżarnia60 ml- rice vinegarSpiżarnia60 ml
- kewpie mayonnaiseSpiżarnia30 ml
ground sumacPrzyprawy4 g
saltPrzyprawy1 g
na porcję
Wartości odżywcze
293kcal
- Węglowodany
- 24 g
- Białko
- 6 g
- Tłuszcz
- 20 g
czego użyjesz
Przybory
Miska
Trzepaczka
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Prepare the ingredients
- Drain the canned corn.
- Dice the avocados, thinly slice the red onion, dice the pickles and roughly chop the basil.
- Crumble the feta.
- Krok 2
Make the dressing
- In a small bowl, whisk together the olive oil, rice vinegar, kewpie mayonnaise, ground sumac and salt until smooth.
- Krok 3
Assemble the salad
- Add the corn, avocado, red onion, pickles, basil and feta to a salad bowl.
- Pour over the dressing and mix gently to combine.
- Krok 4
Serve
- Serve immediately, on its own or with corn chips.
najczęściej gotowane najpierw