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Courge kabocha rôtie au Mont d'Or
Przystawka

Courge kabocha rôtie au Mont d'Or

1 godz. 20 minPorcje: 6Nutri-Score D€€
od @leo.bergine93 importyugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

6 osób
  • courge kabocha (chapeau découpé, évidée)Warzywa i owoce1 kawałek
  • huile d'oliveSpiżarnia30 ml
  • fleur de selPrzyprawy5 g
  • poivre (moulu)Przyprawy2 g
  • Mont d'Or (gros, piqué à la fourchette)Nabiał1 kawałek
  • romarin (brins)Warzywa i owoce3 kawałki
  • vin blanc (optionnel)Napoje50 ml
  • ail (gousses, en lamelles)Warzywa i owoce3 kawałki
  • pain (frais, pour tremper)Piekarnia300 g

na porcję

Wartości odżywcze

355kcal

Węglowodany
29 g
Białko
11 g
Tłuszcz
22 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Piekarnik
  • Naczynie żaroodporne
  • Pędzelek kuchenny

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer la courge

    • Découper le chapeau de la courge et l'évider.
    • Badigeonner l'intérieur d'huile d'olive et de fleur de sel.
    • Verser un peu d'eau dans le fond de la courge.
    Krok 1

  2. Préparer le Mont d'Or

    • Piquer le Mont d'Or à la fourchette.
    • Glisser les lamelles d'ail et le romarin dans les fentes.
    • Arroser de vin blanc et poivrer.
    Krok 2

  3. Enfourner la courge

    • Enfourner la courge à 180 °C.
    • À mi-cuisson, ajouter le Mont d'Or dans le four.
    Krok 3

  4. Cuire le Mont d'Or

    • Laisser fondre le Mont d'Or à 180 °C.
    Krok 4

  5. Assembler

    • Gratter la chair de la courge et retirer l'excédent.
    • Verser le Mont d'Or fondu dans la courge.
    • Servir avec du pain frais, éventuellement une poêlée de champignons.
    Krok 5
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