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Couronnes à la fleur d'oranger
Deser

Couronnes à la fleur d'oranger

35 minPorcje: 20Nutri-Score D€
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czego potrzebujesz

Składniki

20 osób
  • farineProdukty zbożowe500 g
  • œufsInne3 kawałki
  • sucre blancSpiżarnia120 g
  • levure chimiqueSpiżarnia10 g
  • sucre vanilléSpiżarnia10 g
  • huile de tournesolSpiżarnia125 ml
  • citron jaune (zesté)Warzywa i owoce1 kawałek
  • eau de fleur d'orangerSpiżarnia10 ml

na porcję

Wartości odżywcze

168kcal

Węglowodany
22 g
Białko
3 g
Tłuszcz
7 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska
  • Tarka
  • Blacha do pieczenia
  • Piekarnik

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Mélanger les ingrédients secs et les œufs

    • Verser la farine dans un grand saladier et former un puits.
    • Casser les œufs au centre, puis ajouter le sucre, la levure et le sucre vanillé.
    • Ajouter l'huile de tournesol.
    Krok 1
  2. Pétrir la pâte

    • Mélanger du bout des doigts jusqu'à obtenir une boule de pâte bien homogène.
    Krok 2
  3. Ajouter le citron et la fleur d'oranger

    • Étaler légèrement la pâte sur le plan de travail.
    • Ajouter le zeste de citron par-dessus.
    • Verser l'eau de fleur d'oranger et pétrir à nouveau.
    Krok 3
  4. Former les couronnes

    • Former un boudin avec la pâte et le séparer en petits pâtons.
    • Rouler chaque pâton en petit boudin et l'enrouler sur lui-même pour former une couronne.
    • Déposer les couronnes sur une plaque allant au four.
    Krok 4
  5. Cuire au four

    • Enfourner à 190 °C pendant 10 min.
    Krok 5