Skip to content
Menu
Cowboy Butter Steak Sliders & Homestyle Chips
Danie główne

Cowboy Butter Steak Sliders & Homestyle Chips

1 godz.Porcje: 4Nutri-Score D€€
od @tylergrowthlife11 importówugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • butter (softened)Nabiał150 g
  • garlic (minced)Warzywa i owoce4 kawałki
  • lemon juice (freshly squeezed)Warzywa i owoce15 ml
  • Dijon mustardSpiżarnia15 g
  • parsley (finely chopped)Warzywa i owoce10 g
  • chives (finely chopped)Warzywa i owoce5 g
  • cayenne pepperPrzyprawy1 g
  • smoked paprikaPrzyprawy2 g
  • saltPrzyprawy5 g
  • black pepper (ground)Przyprawy2 g
  • ribeye steak (thinly sliced)Mięso600 g
  • slider buns (split)Piekarnia12 kawałki
  • onion (thinly sliced)Warzywa i owoce1 kawałek
  • provolone cheese (sliced)Nabiał150 g
  • potatoes (cut into chips)Warzywa i owoce800 g
  • vegetable oil (for frying)Spiżarnia500 ml

na porcję

Wartości odżywcze

1145kcal

Węglowodany
65 g
Białko
41 g
Tłuszcz
80 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Grill
  • Patelnia
  • Miska
  • Garnek
  • Łyżka cedzakowa
  • Szczypce kuchenne

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Make the cowboy butter

    • Mix the softened butter with the garlic, lemon juice, Dijon mustard, parsley, chives, cayenne, smoked paprika, salt and pepper.
    • Shape into a log and set aside.
    Krok 1

  2. Prep the ribeyes

    • Slice the ribeye thinly and season with salt and pepper.
    Krok 2

  3. Fry the chips

    • Cut the potatoes into chips and rinse well.
    • Fry in the hot oil until golden and crisp.
    • Drain and season with salt.
    Krok 3

  4. Sauté the onions

    • Cook the sliced onion in a pan until soft and golden.
    Krok 4

  5. Grill the steak

    • Grill the sliced ribeye on the hot grill until browned and cooked to your liking.
    Krok 5

  6. Build the sliders

    • Place the steak on the split slider buns.
    • Top with sautéed onions and a spoonful of cowboy butter.
    • Add the provolone and melt the cheese on the grill.
    Krok 6

  7. Serve

    • Close the sliders and serve with the homestyle chips.
    Krok 7
Pobierz Mezze