Skip to content
Menu
Creamy Crack Seafood Pasta
Danie główne

Creamy Crack Seafood Pasta

50 minPorcje: 6Nutri-Score D€€
od @cordandthekitchen14 importówugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

6 osób
  • spaghettiProdukty zbożowe450 g
  • shrimp (peeled and deveined)Ryby450 g
  • crawfish tails (cooked)Ryby250 g
  • red onion (diced)Warzywa i owoce1 kawałek
  • yellow onion (diced)Warzywa i owoce1 kawałek
  • garlic pasteWarzywa i owoce15 g
  • oilSpiżarnia30 ml
  • Old Bay seasoningPrzyprawy8 g
  • unsalted lemon pepperPrzyprawy6 g
  • smoked paprikaPrzyprawy4 g
  • black pepperPrzyprawy2 g
  • heavy creamNabiał480 ml
  • Boursin garlic & herb cheeseNabiał150 g
  • mozzarella cheese (shredded)Nabiał200 g
  • parsley (chopped)Warzywa i owoce10 g
  • salt (for the pasta water)Przyprawy10 g

na porcję

Wartości odżywcze

613kcal

Węglowodany
63 g
Białko
24 g
Tłuszcz
29 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Garnek
  • Patelnia
  • Naczynie żaroodporne
  • Durszlak

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Boil the spaghetti

    • Bring salted water to a boil and cook the spaghetti until al dente.
    • Drain the pasta and set aside.
    Krok 1

  2. Season the shrimp

    • In a bowl, season the shrimp with Old Bay, lemon pepper and smoked paprika.
    • Toss to coat evenly.
    Krok 2

  3. Cook the onions and garlic

    • Heat the oil in a pan.
    • Add the red onion, yellow onion and garlic paste.
    • Cook down until softened.
    Krok 3

  4. Cook the shrimp

    • Add the seasoned shrimp to the pan.
    • Cook for just a minute until they start to turn pink.
    Krok 4

  5. Build the creamy sauce

    • Pour in the heavy cream.
    • Season again with lemon pepper, Old Bay and black pepper.
    • Add the cooked crawfish tails and the Boursin garlic & herb cheese.
    • Stir until the cheese is fully incorporated.
    Krok 5

  6. Combine pasta and sauce

    • Add the sauce to the spaghetti noodles.
    • Mix everything together until well coated.
    Krok 6

  7. Top with mozzarella and bake

    • Transfer the pasta to a baking dish and top with the shredded mozzarella.
    • Bake at 190 °C until the cheese is melted and bubbly.
    Krok 7

  8. Finish and serve

    • Sprinkle chopped parsley over the top.
    • Serve hot.
    Krok 8
Pobierz Mezze