Skip to content
Menu
Crème ciboulette à l'ail et à l'échalote
Sos

Crème ciboulette à l'ail et à l'échalote

15 minPorcje: 8Nutri-Score D€€
od @leo.bergine8 importówugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

8 osób
  • crème fraîche épaisse d'Isigny (bien froide)Nabiał1 kg
  • ail (haché)Warzywa i owoce2 kawałki
  • échalote (ciselée)Warzywa i owoce2 kawałki
  • ciboulette (une botte, ciselée)Warzywa i owoce1 kawałek
  • huile d'olive (un filet)Spiżarnia15 ml
  • citron (pressé)Warzywa i owoce1 kawałek
  • fleur de selPrzyprawy5 g
  • poivre (fraîchement moulu)Przyprawy2 g

na porcję

Wartości odżywcze

371kcal

Węglowodany
5 g
Białko
3 g
Tłuszcz
38 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer les aromates

    • Hacher finement l'ail.
    • Ciseler les échalotes et la ciboulette.
    Krok 1

  2. Assembler la crème

    • Verser la crème fraîche épaisse dans un grand bol.
    • Ajouter l'ail haché, les échalotes et la ciboulette ciselée.
    • Arroser d'un filet d'huile d'olive et du jus de citron.
    Krok 2

  3. Assaisonner et mélanger

    • Saler à la fleur de sel et poivrer.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une crème homogène.
    • Réserver une part de côté et garder au frais jusqu'au service.
    Krok 3
Pobierz Mezze